向KFC学习做B2C品牌
关键字:龙华网站制作,向KFC学习做B2C品牌 时间：2011年2月26日 地区：深圳
龙华网站制作, 早上，女友说早餐车的早餐实在是难以下咽了，本来是嚷着要吃McDonald‘s的派，结果发现在靠近公司的黄金位置上的M家外卖店居然是大门紧闭，好吧，既然缘分不够，那只好拐个弯去KFC，买的最近热推的6元早餐，香菇鸡肉粥+安心油条6元套餐，服务员态度热情简洁到位，手脚麻利，配餐迅速，整个过程不到2分钟，尽管后面没人排队，出门的时候，拿着颇为精致的KFC外带纸袋，不禁感叹做品牌还得多学KFC啊。
1、做B2C品牌一定要有明星单品；KFC是B2C品牌、淘品牌津津乐道的明星单品老祖宗了，不管是辣翅、烤翅、鸡块还是蛋挞、圣代哪个不是长年热卖销量惊人的单品？服装B2C大佬凡客亦是如此，传说其春夏季推出的29元VT与59元帆布鞋单品对全年销售业绩的贡献功不可没，两者销售件数分别达到400万件和300万件，共吸引新用户近200万；
2、做B2C品牌不着急一开始就产品丰富，重要的是一开始精品居多，且供应快速品质稳定；听说过KFC的辣翅、烤翅、鸡块、蛋挞、圣代缺货吗？最多也就是让你多等待几分钟而已，品质就更不用说了，两字，稳定。究其原因，还是标准且简单。SO，B2C品牌的明星单品能不能做到标准且简单呢？有童鞋要说，这样不就容易模仿了吗？好吧，君不见多少家山寨的KFC吗？这么多年，KFC依然是那黑夜中的萤火虫。。。不怕模仿的关键在于你一开始想做的就是品牌不是卖货郎。
3、做B2C品牌能做得越标准简单越容易做大；KFC将标准简单做得了极致，菜单是标准简单的，顾客的体验关键也许不在于你的菜单写得多么漂亮详细，而在于多快让他们享受到你的服务和产品；服务是标准简单的，不管是柜台、厨房还是清洁员都是严格按照SOP执行的，所以顾客会感觉到他们服务的标准、稳定，因为想都不用想就执行嘛，熟能生巧，能不标准、稳定乎？产品是标准、简单的，KFC的产品也是严格按照SOP制作、销售的；西丽广告设计
4、做B2C品牌只靠报酬留人是浮云；现在B2C行业浮躁，当几天客服的被挖走直接就可以成店长，店长就可以成运营总监，工资当然也是飕飕地往上串；如果在为团队波动苦恼就多学学KFC吧；很多地球人都知道KFC的工资是不高的，即使当到单店最高级别的经理也是比不上一些大B2C的小主管，更别说那些一线员工了，有童鞋要说，KFC对员工要求不高，BUT，B2C就要求高了？很多公司多的是能说不会做的，有多少是勤勤恳恳按照SOP做好执行的？正如ME之前和手下一个经理说的，带团队最重要的是做好部门SOP及培养新人经验，有能耐让一个菜鸟快速上岗成标准作业的老手才是创业型管理人；做B2C品牌要能给员工提供真正成长，让他们得到个人增值机会，让他们觉得在公司不仅仅是打工，更多是学习成长，如果再能在软硬环境上让他们快乐就更好了，在此基础，一套简单标准有阶梯的薪酬制度就足矣了。
5、做B2C品牌不是什么渠道都铺货的；KFC店址选择之厉害估计也是很多地球人都知道的吧。有童鞋又要跳出来了，新创的品牌哪有资本来挑渠道啊，我觉得吧，凡事都有积极与消极的视角和思维，新创品牌当然也可以挑渠道了，虽然说淘宝是旺地，但不入淘宝未必就是死路，主要在于你的品牌定位，当然如果你只是一个有LOGO的卖货郎就另当别论了。西丽广告设计
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1、做B2C品牌一定要有明星单品；KFC是B2C品牌、淘品牌津津乐道的明星单品老祖宗了，不管是辣翅、烤翅、鸡块还是蛋挞、圣代哪个不是长年热卖销量惊人的单品？服装B2C大佬凡客亦是如此，传说其春夏季推出的29元VT与59元帆布鞋单品对全年销售业绩的贡献功不可没，两者销售件数分别达到400万件和300万件，共吸引新用户近200万；
2、做B2C品牌不着急一开始就产品丰富，重要的是一开始精品居多，且供应快速品质稳定；听说过KFC的辣翅、烤翅、鸡块、蛋挞、圣代缺货吗？最多也就是让你多等待几分钟而已，品质就更不用说了，两字，稳定。究其原因，还是标准且简单。SO，B2C品牌的明星单品能不能做到标准且简单呢？有童鞋要说，这样不就容易模仿了吗？好吧，君不见多少家山寨的KFC吗？这么多年，KFC依然是那黑夜中的萤火虫。。。不怕模仿的关键在于你一开始想做的就是品牌不是卖货郎。
3、做B2C品牌能做得越标准简单越容易做大；KFC将标准简单做得了极致，菜单是标准简单的，顾客的体验关键也许不在于你的菜单写得多么漂亮详细，而在于多快让他们享受到你的服务和产品；服务是标准简单的，不管是柜台、厨房还是清洁员都是严格按照SOP执行的，所以顾客会感觉到他们服务的标准、稳定，因为想都不用想就执行嘛，熟能生巧，能不标准、稳定乎？产品是标准、简单的，KFC的产品也是严格按照SOP制作、销售的；西丽广告设计
4、做B2C品牌只靠报酬留人是浮云；现在B2C行业浮躁，当几天客服的被挖走直接就可以成店长，店长就可以成运营总监，工资当然也是飕飕地往上串；如果在为团队波动苦恼就多学学KFC吧；很多地球人都知道KFC的工资是不高的，即使当到单店最高级别的经理也是比不上一些大B2C的小主管，更别说那些一线员工了，有童鞋要说，KFC对员工要求不高，BUT，B2C就要求高了？很多公司多的是能说不会做的，有多少是勤勤恳恳按照SOP做好执行的？正如ME之前和手下一个经理说的，带团队最重要的是做好部门SOP及培养新人经验，有能耐让一个菜鸟快速上岗成标准作业的老手才是创业型管理人；做B2C品牌要能给员工提供真正成长，让他们得到个人增值机会，让他们觉得在公司不仅仅是打工，更多是学习成长，如果再能在软硬环境上让他们快乐就更好了，在此基础，一套简单标准有阶梯的薪酬制度就足矣了。
5、做B2C品牌不是什么渠道都铺货的；KFC店址选择之厉害估计也是很多地球人都知道的吧。有童鞋又要跳出来了，新创的品牌哪有资本来挑渠道啊，我觉得吧，凡事都有积极与消极的视角和思维，新创品牌当然也可以挑渠道了，虽然说淘宝是旺地，但不入淘宝未必就是死路，主要在于你的品牌定位，当然如果你只是一个有LOGO的卖货郎就另当别论了。西丽广告设计
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